Sentaro gestisce un piccolo negozio di dorayaki, tradizionali dolci che consistono paste ripiene di una salsa dolce ricavata da fagioli rossi ("an"). Un bel giorno l'uomo si ritrova di fronte l'anziana signora Toku, strana ma simpatica, in cerca di lavoro. Un assaggio della marmellata di fagioli preparata da lei convince subito Sentaro ad assumerla. Grazie alla sua ricetta segreta,presto la piccola attività inizia a prosperare. Tra i clienti abituali del locale cè una ragazza, una liceale, Wakana, alla ricerca di una famiglia vera e il legame tra l'anziana signora, Sentaro e la giovane non tarda a diventare profondo. E Toku, con il suo garbo, saprà insegnare ai suoi nuovi amici a guardare la vita con altri occhi. Presentato al Festival di Cannes 2015 nella sezione "Un Certain Regard". il film è tratto al libro "An" di Durian Sukegawa, pubblicato in Giappone nel 2013. Diretta da Naomi Kawase ("Futatsume no mado" 2014) è un affresco sincero, lineare, commovente e minimalista dell'esistenza, del passato della memoria.