Descrizione:
La cucina dell'hotel corona offre oltre alla tipica e ottima polenta taragna accompagnata con ampia scelta di carni e selvaggina tra cui il lombo di cervo alle erbe alpine.... appetitosi antipasti, gustosi primi piatti: tortelli verdi al paruk, ravioli alla bergamasca, gnocchetti di castagne in salsa al branzi e noci, pizzoccheri..... infine ci si può sbizzarrire in una serie infinita di dolci fatti in casa: cialda con gelato e mirtilli caldi o castagne, tortino di mele caldo con gelato alla cannella, torta rustica ai mirtilli, creme brulè alla lavanda, soufflé al cioccolato con cuore morbido al fondente con salsa vaniglia... e non finisce qui.
offre ai suoi ospiti il piacere della buona tavola con gustose specialita’ tipiche locali, polenta taragna, specialita’ nazionali con cucina creativa
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