Mercoledì 28 marzo 2012

Uova di «Pasqualina»
Fantasia di cioccolato

Una fantasia di uova di cioccolato. A proporla non poteva che essere la nota pasticceria-gelateria Pasqualina, fondata agli inizi del ‘900, con sedi in via Borfuro 1 a Bergamo (tel. 035 232708) e in via via Papa Giovanni XXIII 39 ad Almenno San Bartolomeo (tel. 035 540040).

Una vera e propria sinfonia di dolcezze e una grande varietà di gusti: da quelle più classiche al cioccolato al latte con mandorle, noci, nocciole trilobate delle Langhe e pistacchi di Bronte a quelle più particolari al cioccolato fondente con divertenti decorazioni in cioccolato bianco.

Le uova vengono realizzate su richiesta: mediamente occorrono più di 3-4 ore per le più semplici, molto di più per quelle più elaborate. Per saperne di più è possibile consultare il sito www.pasqualina.net

e.roncalli

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