Mercatanti, il pienone è anche social Tra porchetta, burrito e dolci – Le foto
MERCATANTI IN CENTRO (Foto by Beppe Bedolis)

Mercatanti, il pienone è anche social
Tra porchetta, burrito e dolci – Le foto

Poco prima di addentare uno spiedino o un burrito la mano brandisce lo smartophone per fissare nella memoria quella che è ormai una tradizione dell’autunno bergamasco: Mercatanti in fiera.

Lo scatto al piatto fumante sembra ormai un obbligo. Come a dire: io ci sono stato e anche quest’anno non mi sono risparmiato tra cinghiale, burrito e dolci tipici da ogni parte d’Europa. Anche sui social network quindi, Instagram e Facebook su tutti, il Mercatanti hanno fatto il pienone. Nelle prime due serate, preludio al clou di sabato e domenica quando è prevista la solita invasione, tantissimi hanno postato foto e video con i piatti divorati. Il banchetto della porchetta è impossibile non adocchiarlo, con un cinghialetto imbalsamato che si vede già in lontananza, da via XX Settembre. Lo stesso vale per la «vera» liquirizia, con i bronzi di Riace a indicare la strada verso la prelibatezza calabra. Con qualche incursione dal Sud America, come lo stand della carne brasiliana e novità, quello dal Messico, per la prima volta a Bergamo con tacos e burrito.

Ecco alcune delle tantissime foto postate sui social

In totale sono 120 i banchi presenti, provenienti da 18 nazioni e 13 regioni italiane, un evento organizzato da Confesercenti in collaborazione con il Comune di Bergamo. L’evento quest’anno vanta una collaborazione importante, quella con il progetto Erg, «East Lombardy. Regione europea della gastronomia 2017». Bergamo infatti, insieme a Brescia, Cremona e Mantova, è presente sul «food truck» allestito in via XX Settembre, in rappresentanza del progetto europeo vinto dalla nostra città, che premia le eccellenze gastronomiche di alcune regioni (nel 2016, la Catalogna).

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