Facciamo un’insalata
di finocchi e arance

Brevissimi e semplicissimi istruzioni per preparare un sano e veloce piatto di insalata di finocchi e arance. Innanzitutto procedete pulendo i tre o quattro ...

28/05/2019

Ricette (quasi) perfette

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Preparare la torta
di zucca

Bastano pochi e passaggi per cucinare la torta di zucca. Iniziate facendo cuocere la zucca in forno a 180° per circa 20 minuti, dopo ...

29/03/2019

Ricette (quasi) perfette

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La cioccolata
fatta in casa

Pochi e semplicissimi passaggi per preparare una deliziosa cioccolata. Iniziate tagliando i 60 grammi di cioccolato fondente a scagliette, il più sottili possibile e ...

22/03/2019

Ricette (quasi) perfette

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Sformato
di zucca e patate

Lo sformato di zucca e patate è un piatto di verdure molto delizioso e piuttosto semplice da realizzare seguendo pochi e veloci passaggi. Iniziate ...

09/03/2019

Ricette (quasi) perfette

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Prepariamo insieme
la vellutata di zucchine

Sarà sufficiente seguire questi brevi e semplici passaggi per portare in tavola la vellutata di zucchine.

13/02/2019

Ricette (quasi) perfette

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Facciamo il pesto
di cavolo nero

Il cavolo nero è una verdura in foglia che in Lombardia non è molto diffusa, è maggiormente utilizzata in centro Italia, ad esempio in ...

11/02/2019

Ricette (quasi) perfette

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Tortino di riso venere
con porri su crema
di zucca

Si può dire che il riso venere si sia fatto strada sulle nostre tavole e nelle nostre cucine negli ultimi anni.

29/01/2019

Ricette (quasi) perfette

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La cioccolata
fatta in casa

Pochi e semplicissimi passaggi per preparare una deliziosa cioccolata. Iniziate tagliando i 60 grammi di cioccolato fondente a scagliette, il più sottili possibile e ...

25/01/2019

Ricette (quasi) perfette

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Polpettone
al vapore

Per servire in tavola questo delizioso piatto di polpettone al vapore è sufficiente seguire questi veloci e semplicissimi passaggi che vi presentiamo. Innanzitutto iniziate ...

13/01/2019

Ricette (quasi) perfette

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Prepariamo
la zuppa di cavolo

La vellutata di cavolo romano è un piatto piuttosto leggero che, al contrario di quanto si potrebbe pensare, risulterà anche ricco di sapore. Iniziate ...

08/01/2019

Ricette (quasi) perfette

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Gelato allo zenzero
con crumble all’arancia

Sbucciate e grattugiate la radice di zenzero. In una casseruola mettete il baccello di vaniglia, lo zenzero, il latte e la panna; portate il ...

06/01/2019

Ricette (quasi) perfette

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Budino
al panettone

Non sono ancora finite le feste, ma già sapete che avrete dosi industriali di panettone di Natale da smaltire? I vostri invitati vi stanno ...

27/12/2018

Ricette (quasi) perfette

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Involtini di vitello
prosciutto e formaggio

Prendere le fettine di vitello e porre sopra ognuna di essa uno strato di prosciutto cotto e uno di provola affumicata. Arrotolare le fettine ...

14/12/2018

Ricette (quasi) perfette

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Sformato di zucca
con patate

Lo sformato di zucca e patate è un piatto di verdure molto delizioso e piuttosto semplice da realizzare seguendo pochi e veloci passaggi. Iniziate ...

04/12/2018

Ricette (quasi) perfette

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Pasta e fagioli
Un grande classico

Per realizzare questa gustosa ricetta potete impiegare fagioli freschi o secchi; se avete scelto di utilizzare questi ultimi ricordatevi di metterli in ammollo per ...

24/11/2018

Ricette (quasi) perfette

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Torta di pere
e cioccolato

Un dolce estremamente delizioso ma molto semplice da preparare seguendo pochi passaggi.

22/11/2018

Rubriche - A tavola in allegria

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Plum cake
gustoso e salato

Questa è una ricetta base per preparare un plum cake salato adatto per essere usato anche durante un picnic o un pranzo fuori casa ...

16/11/2018

Ricette (quasi) perfette

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Biscotti con gocce
di cioccolato

Per preparare 20 biscotti con gocce di cioccolato sarà sufficiente seguire questi istruzioni. Innanzitutto procedete lasciando ammorbidire il burro a temperatura ambiente per circa ...

13/11/2018

Ricette (quasi) perfette

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Prepariamo
lo stinco arrosto

Sarà sufficiente seguire le semplici istruzioni di seguito per portare in tavola un buonissimo piatto di stinco di maiale con le patate.

02/11/2018

Ricette (quasi) perfette

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Arriva il freddo
Torta al cioccolato

Iniziate facendo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria a fuoco piuttosto lento finché non sarà completamente fuso e continuate a mescolarlo di tanto in ...

26/10/2018

Ricette (quasi) perfette

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Gnocchi di zucca
e cubetti di branzi

Semplici e veloci passaggi per servire un piatto di gnocchi di zucca e Branzi. Innanzitutto preriscaldare il forno a 180°C; successivamente tagliare a ...

16/10/2018

Ricette (quasi) perfette

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Dolcezze invernali
La torta di zucca

Bastano pochi e passaggi per cucinare la torta di zucca. Iniziate facendo cuocere la zucca in forno a 180° per circa 20 minuti, dopo ...

03/10/2018

Ricette (quasi) perfette

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Mix di legumi
per la zuppa

Per la cucinare la zuppa è molto importante ricordarsi di mettere in ammollo la sera prima i legumi misti secchi in acqua fredda e ...

22/09/2018

Ricette (quasi) perfette

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Polpette di pollo
e pistacchi

Un abbinamento inusuale ma azzeccatissimo.

09/09/2018

Ricette (quasi) perfette

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Risotto
porri e salsicce

Veloci e semplici passaggi per cucinare un delizioso risotto porri e salsiccia. Innanzitutto procedete tagliando in pezzi molto piccoli la salsiccia e fatela rosolare ...

03/09/2018

Ricette (quasi) perfette

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Facciamo
la busecca

La busecca è una ricetta tradizionale per cucinare la trippa, iniziate la preparazione tagliando in piccole striscioline i 100 grammi di pancetta, poi mettetela ...

30/08/2018

Ricette (quasi) perfette

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Ravioli di patate
facili da fare

Impastare la farina con l’uovo, aggiungere un pizzico di sale e continuare a lavorare la pasta, a mano oppure con l’impastatrice, finché ...

20/08/2018

Ricette (quasi) perfette

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Polpettone
al vapore

Per servire in tavola questo delizioso piatto di polpettone al vapore è sufficiente seguire questi veloci e semplicissimi passaggi che vi presentiamo. Innanzitutto iniziate ...

16/08/2018

Ricette (quasi) perfette

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Crumble di pere
Il segreto dolce

Per preparare il crumble di pere iniziare sbucciandole e tagliandole a cubetti di medie dimensioni. Aggiungere alle pere tagliate un cucchiaio di zucchero di ...

09/08/2018

Ricette (quasi) perfette

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Un piatto speciale
Pollo al miele

Il pollo al miele è un secondo piatto molto prelibato, complice un miele speciale dal sapore piuttosto deciso. Innanzitutto procedete con il tagliare i ...

03/08/2018

Ricette (quasi) perfette

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