L’EVENTO. Il bilancio della manifestazione che da giovedì a domenica ha animato il centro cittadino. Sul Sentierone 110 stand, proposte da 18 Paesi. Terzi: manifestazione che non ha eguali. Rossi: una grande gioia.
Una tavoletta di 20 metri, tagliatelle al cacao e una scultura di cioccolato da 20 kg. Ma anche tartufi, praline, torte, cioccolate calde e creme spalmabili. Dal 23 al 26 gennaio, il Sentierone impazza per il tradizionale appuntamento con i mastri cioccolatieri
Torna l’appuntamento di Street Food più atteso in città. Venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 maggio in centro a Bergamo, e precisamente in piazzale Alpini, vicino alla stazione, le eccellenze del cibo di strada internazionale fanno tappa nella nostra città per un appuntamento imperdibile.
C’era una volta il panino. Poi tutto è cambiato. La pausa pranzo si è evoluta, i gusti si sono modificati, le esigenze si sono moltiplicate. E i baristi si sono adeguati. Anche per sconfiggere la tentazione della «schiscèta», che in tempi di crisi è sempre in agguato.
