Si chiama Paola Anna Gelfi, ma oramai da oltre 8 anni la chiamano tutti Mirtilla, nome dato alla sua attività ma anche nome del suo cane, uno Scottish terrier nero che ormai è la mascotte del lavoro che questa bergamasca esuberante e vitale ha avviato in via Mazzini,, estendendosi in tutta Italia con una rete commerciale esclusivamente al femminile, pronta nel 2017 per sbarcare in Grecia.