Appuntamento con la tavola rotonda «Cibo e salute» del Fuori Food Film Fest.
Venerdì 30 alle 20 in Piazza Mascheroni appuntamento con la tavola rotonda «Cibo e salute» del Fuori Food Film Fest. Ospiti: Laura Castoldi chef e insegnante di cucina, Anna Chiara Merisio autrice del libro “Toglietemi il disturbo” e Flavio Doni, specialista Cardiologia dello Sport.
Con la Chef Laura Castoldi impareremo che il cibo non è solo chimica, ma ha anche una componente energetica. Che gli alimenti, gli stili di cottura e lo stile di vita ci possono aiutare giorno dopo giorno a costruire il nostro benessere, dandoci un corpo e una mente forti e flessibili al tempo stesso. Una forza che riscopriremo anche attraverso le parole di Anna Chiara Merisio autrice di “Toglietemi il disturbo” un diario non convenzionale di Anna e la diabolica Ana, amica/nemica che cerca con le sue spire di soffocarla ineluttabilmente nel disordine alimentare. Un vero e proprio viaggio all’interno di questa dimensione del cibo che si completa grazie all’intervento puntuale dello specialista in cardiologia Flavio Doni.