Mondomiele: giornata di degustazione
Il punto vendita di via Corridoni invita a conosce le sue specialità di miele e le idee regalo natalizie.
Mondomiele è il punto vendita dell’Apicoltura RE.DA che da qualche mese ha aperto in via Corridoni. Da tre generazioni la famiglia Moro coltiva la passione delle api e del miele e oggi Davide, il nipote del fondatore, ha voluto condividere questa passione con tutti. E lo ha fatto aprendo due punti vendita che più che negozi sono spacci aziendali in cui il cliente può ritrovare la cura e l’esperienza di un allevatore diretto.
Entrando nel piccolo ma accogliente spazio dedicato al mondo delle api, si viene avvolti dal profumo del miele e dalla gentilezza del personale.
Una ventina i tipi di miele in vendita, tutti prodotti da Apicoltura RE.DA attraverso l’antica tecnica del nomadismo che consiste nello spostare le arnie da un luogo all’altro alla ricerca di fioriture particolari e sapori unici. Nascono così il miele di corbezzolo, quello di ciliegio, di tarassaco e di tiglio, fino al miele di asfodelo.
Il 23 novembre ecco il tanto atteso evento di degustazione! Dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 19 sarà possibile conoscere alcuni dei prodotti Mondomiele.
Miele Italiano di girasole e di erba medica (per tutto il mese di novembre)
Girasole prodotto a Venturina -Toscana
Erba medica prodotto a Pellegrino Parmense -Emilia Romagna- (erba da foraggio per le mucche che producono latte per realizzare il parmigiano Reggiano)
Inoltre ben 20 tipi di Miele Italiano....
-Biscotti al miele: Paste di Meliga con farina di mais, Biscotti ai 5 cereali, Biscotti di riso, Biscotti di grano saraceno, Torcetti
Ciocckella: nuova ricetta con 60% di miele italiano di acacia, 35% di pasta di nocciole, 5% di cioccolato fondente
Ciokella al Pistacchio: crema da spalmare al pistacchio e Miele
Dolce Zenzero e Limone: Miele Italiano di Acacia con zenzero in polvere e pasta di Limone primo fiore di Sicilia
CioccoPoll: quadretti di cioccolati che racchiudono granelli di polline. Cioccolato fondente, al latte e bianco
Panettone al Miele: con gocce di cioccolato e arancia, classico e senza canditi
Miele e Noci
Miele e Nocciole
Non solo miele, però! Partendo dal prodotto di Apicoltura RE.DA Davide Moro ha voluto creare, in collaborazione con laboratori esterni, una serie di prodotti di benessere e di bellezza per il corpo, per la salute e... per i buongustai!
Da Mondomiele si può quindi trovare il polline, la pappa reale e la propoli. Ma anche prodotti per il corpo: bagnoschiuma, shampoo e balsamo per la cura dei capelli, saponette e creme per il corpo, oli per massaggi, sieri antiage, dopobarba e prodotti per i neonati, il tutto a base di miele.
Per i golosi, invece, composte, caramelle e cioccolatini, ma anche amari e grappe, aceto di miele e… zafferano!
L’esperienza del personale è sempre a disposizione del cliente per trovare il miele perfetto per il proprio palato, l’abbinamento ideale con un formaggio o per le proprie esigenze di salute. Perché, si sa, il miele è un toccasana, specialmente quando arriva l’autunno: è antisettico e antibiotico, sostanzioso e ricco di energia. E se le parole non bastano, ecco che Mondomiele propone delle degustazioni sempre diverse! Per tutto il mese, per esempio, è possibile scoprire il miele di ciliegio e il millefiori.
Il posto giusto per se, quindi, ma anche per gli altri. Mondomiele propone, infatti, tante idee regalo con diversi tipi di miele e prodotti derivati, perché un regalo dolce è un regalo perfetto!