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Martedì
16
Agosto

Sagra dei Bertù

I Bertù sono ravioli tipici con un ripieno preparato con cotechino bergamasco di produzione artigianale.

EVENTO CONCLUSO

A Rovetta ci sarà martedì 16 Agosto la "Sagra dei Bertù".
L'apertura delle cucine sarà alle ore 19:00 per gustare i tipici Bertù con la compagnia della band "Aghi di Pino - canti popolari bergamaschi e non...".
I bertù sono ravioli tipici C; la loro forma, più elaborata rispetto a quella dei casunseì, ricorda le orecchie di un asino, dette appunto bertole. La storia narra che questo piatto venisse cucinato in occasione della Festa de ‘La Mare’, a San Lorenzo di Rovetta, il 7 ottobre, per festeggiare il ritorno dei cristiani dalla battaglia di Lepanto nel 1571.
Il programma dettagliato verrà reso noto in seguito.

Informazioni

email: info@borghipresolana.com
Visita il sito
Telefono : 0346.72220

Organizzatore

Comune di Rovetta

0346 72004

Data e Ora

Inizio: martedì 16 agosto 2022 19:00

Fine: martedì 16 agosto 2022 23:00

Luogo e località
Rovetta

Rovetta