CIBO SICURO, RESPONSABILE, BIODIVERSO

CIBO SICURO, RESPONSABILE, BIODIVERSO

Mostra sul tema della sicurezza alimentare.

 

All'interno dell'ambito del progetto europeo Big PicNic: Big Questions – engaging the public with Responsible Research and Innovation on Food Security di cui l’Orto Botanico di Bergamo è l’unico partner italiano.

Un invito a riflettere, su biodiversità, stili di vita, scelte individuali e collettive, soluzioni offerte da natura e agricoltura e altro ancora.

Gli orti botanici sono chiamati sempre più spesso a comunicare la biodiversità in relazione alle grandi questioni ambientali del pianeta. Tra queste un peso crescente è assunto dalle filiere del cibo quotidiano, considerata la nostra totale  dipendenza dalla biodiversità terrestre e marina, anche nelle società economicamente avanzate. La mostra, a partire dal ruolo delle piante per la nostra sopravvivenza, intende rendere popolari i concetti di sicurezza alimentare e di impronta ecologica, dimostrando la coerenza tra scelte nutrizionali corrette e conservazione della biodiversità planetaria.

Orari mostra: sabato dalle 15 alle 18, domenica dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18.

La mostra sarà visitabile in tutti i weekend fino al mese di dicembre.