La “Associazione amici e produttori Moscato – Scanzorosciate” ha organizzato una cena-degustazione al ristorante Villa Cavour di Bottanuco. L'appuntamento è per martedì 12 giugno, ore 20,30. Come sempre i vini saranno quelli dei soci produttori a Scanzorosciate oppure di aziende esterne socie della associazione. I fratelli Moioli, tiolari di “Villa Cavour”, hanno preparato un menù interessante, in cui spiccano: carpaccio di vitello scottato con tartufo bianchetto; risottino espresso alla scarola e speck; controfiletto di manzo al balsamico. Il costo è di 35 euro tutto compreso. Prenotazioni al 335. 6179193; [email protected]
Continuano in giugno le cene a tema al Ristorante Porta Osio di Bergamo, con menù a 25 euro (con inizio alle 20,30). Mercoledì 13 giugno il tema sarà “le ricette con il gelato”; martedì 19 giugno le costolette d'agnello; infine il 26 giugno i fiori di zucca. Per informazioni e prenotazioni: Porta Osio, via Moroni 180, Bergamo - Tel 035 21 92 97. www.portaosio.net
Giovedì 14 giugno, ore 20, al ristorante Balicco di Bergamo, “Mare da gustare e da indossare”. Gustando i piatti dello chef Verdier ispirati alla migliore cucina di mare (ostriche comprese) sarà possibile ammirare la collezione di gioielli di Giampietro Giardina “Perle e granchi d'oro”. Euro 50 escluse le bevande. Prenotazione entro il 10 giugno. www.ristorantebalicco.it www.giampaologiardina.it
Tartare parade è il titolo della serata organizzata per venerdì 15 giugno, ore 20, all'One Restaurant di Dalmine. L'idea è dello chef Chicco Coria e i vini in abbinamento saranno quelli dell'azienda piemontese "Terre da Vino". Chi ama la tartare non potrà mancare: tartare di tonno, di vitello e di manzo, secondo le ricette di Coria e infine tartare di frutta con crema inglese. Costo 40 euro tutto compreso. Info 035.370914, 035.2289200.
Il ristorante Locanda della Corte di Alzano Lombardo organizza nei venerdì sera di giugno interessanti degustazioni di vini (cinque ogni sera) con ricco buffet nella sala del camino e l'aggiunta di un piatto caldo. Venerdì 15 giugno, dalle 20,15, degustazione di cinque vini biologico-biodinamici di cui tanto si parla. Piatto caldo sarà “casoncelli della Bergamasca”. Prezzo serata 28 euro.
Venerdì 22 giugno sarà di scena il vitigno Nebbiolo, mentre venerdì 29 giugno ci sarà la degustazione di birre artigianali. Info 035.513007. www.locandadellacorte.it
Domenica 17 giugno, “Happy Hour in Villa” al ristorante Villa Manzoni di Cologno al Serio. A partire dalle ore 19, gran buffet, ballo e spettacolo con ballerine brasiliane. Ingresso e prima consumazione 15 euro, altre consumazioni 5 euro l'una. Telefono 035.4183152, [email protected].
Giovedì 21 giugno, ore 20, “La Val Taleggio e la Valle di Albano si incontrano” all'agriturismo Colombì di Torre de' Roveri. E' la prima di tre serate con i prodotti della cooperativa agricola Manterga di Vedeseta (formaggi, farine, paste, pane, marmellate, dolci, composte di frutta e verdura) e quelli dell'agriturismo Colombì (salumi e vini). Il tutto è stato messo a punto in tre menù dallo chef del Colombì, Vito Giammello. Le altre serate saranno il 5 e il 26 luglio. Ogni serata costa 25 euro. Durante la cena i produttori stessi illustreranno le loro produzioni. Prenotazioni a numero chiuso all'Agriturismo Colombì 035.4528865.
Per la serie “Alla scoperta delle vecchie trattorie bergamasche”, giovedì 21 giugno, ore 20, il Club dei Buongustai organizza una cena alla Trattoria Dentella di Bracca. Il menù è caratterizzato da materie prime locali, a partire dal prosciutto crudo di Ardesio, salame nostrano, coniglio marinato, lasagnette ai funghi porcini, agnello nostrano al forno, polenta taragna, formaggi locali con marmellate e mostarde artigianali. Costo 45 euro a persona, compreso il Valcalepio Rosso Lyr dell'azienda Eligio Magri di Torre de' Roveri. Prenotazioni al 335.1355643 – [email protected]
Roberto Vitali
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