È a Pigazzano, alle pendici della Valtrebbia, immerso nella quiete della campagna, che si trova l’Hotel Colombara Relais Weelness, un’oasi di pace e benessere in un’area ancora incontaminata dell’Emilia Romagna.Da qui lo sguardo spazia su tutta la valle e nelle giornate limpide si delinea all’orizzonte la corona dell’Appennino ligure-emiliano e delle Alpi.L’hotel, frutto di un accurato restauro conservativo, ha mantenuto gli elementi architettonici originali, tra cui una torre di avvistamento del XII secolo, adeguando gli spazi all’attività ricettiva.Ci sono quindi 17 camere di albergo, distribuite su due piani attorno alla corte a pianta quadrata e ciascuna con una diversa vista sul paesaggio circostante; c’è un ristorante, ricavato in un’antica cantina, con uno chef rinomato che propone piatti che spaziano dalla cucina piacentina rivisitata alla fusion al sushi all’italiana, ma soprattutto c’è un nuovissimo centro benessere. Si chiama «Aura» ed ha un doppio affaccio naturalistico: all’esterno verso la valle del Trebbia, all’interno verso il giardino d’ispirazione zen. Una vera e propria oasi per la cura di sè dove sono proposti trattamenti fitoterapici, ma anche idroterapici. Fanno da cornice le colline, con un percorso di 3 chilometri dove passeggiare, ma anche una piscina esterna e un’ampia terraza con vista sul fiume Trebbia.Per saperne di piùwww.hotelcolombara.com(16/08/2008)
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