Carri allestiti a festa, garzoni e mucche da pascolo addobbate con preziosi copricapi, musica e balli per una festa di lunga tradizione. Le celebrazioni della transumanza a Riva di Tures, nelle Valle di Tures e Aurina (BZ), che si tengono sabato 16 e domenica 17 ottobre, si preannunciano ancora una volta come un'occasione da non perdere. Ogni due anni, la terza settimana di ottobre di si ripete nel paesino di montagna di Riva di Tures una grande festa di antica tradizione. Da secoli, i contadini della zona accompagnano le proprie mandrie di mucche sugli alpeggi d'alta montagna, compresi fra i 1800 e i 2500 metri d'altitudine, là dove l'erba e l'aria pura assicurano ancora un'alimentazione sana e biologica.
La vigilia della festa una decina di contadini con i loro capi di bestiame (dai 20 ai 40 tra mucche e vitelli) ritornano, dopo la lunga permanenza sulla malga, verso il fondovalle. Il pomeriggio del giorno seguente, sempre di domenica alle 13, si consuma la festività chiamata in dialetto “Kiakemma”, che vede i pastori sfilare con le proprie bestie per le strade del paese. E la principale attrattiva è costituita proprio dalle mucche, addobbate in modo straordinario con campane e lacci finemente ornati da merletti e ricami. La mucca più bella precede le altre nel corteo, indossando un copricapo, simile ad una corona, impreziosito anch'esso da trine di vario colore, mentre i contadini sfilano con gli antichi e tradizionali arnesi di lavoro. Ma oltre alle mucche, la cerimonia si rivela un'occasione indimenticabile per vedere da vicino pecore, agnelli, capre, cavalli aveglinesi, e poterli anche accarezzare!
L'orchestra vestita con i costumi tradizionali intrattiene il pubblico in vari momenti con un programma di musiche tirolesi. Non mancano specialità e pietanze tipiche della cucina locale, come i famosi Krapfen, il genuino burro contadino, i cosiddetti “Topfnudeln” (gustose palline fatte di burro e farina), canederli, speck e strudel e molto altro ancora dato che la festa va avanti per tutta la notte. Per seguire i suggestivi riti della transumanza si può alloggiare in una delle tante strutture ricettive suggerite dal Consorzio Area Vacanze Valli di Tures e Aurina (Alto Adige - Südtirol).
Consorzio turistico Area Vacanze Valli di Tures e Aurina (Alto Adige – Südtirol) Via Aurina 95 – 39030 – Cadipietra – Valle Aurina Tel. 0474.652081 www.tures-aurina.com
© RIPRODUZIONE RISERVATA
