A Gromo il giornalista ama sempre pranzare presso il noto ristorante «Posta al Castello», titolari del quale sono Alba Terzi e i figli Mauro e Chicco. Dice Alba: «Mollica è una persona simpatica, alla mano, molto affabile e ama la buona cucina. Da noi i piatti che predilige, oltre all'"antipasto del baffo”, sono la zuppa di funghi e le “crespelle del Posta”, aromatizzate con funghi porcini. Non disdegna poi i dolci della casa. Devo dire che per noi la sua presenza è sempre motivo di grande soddisfazione».
E.V.
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