Alla Caprese di Mozzo i piatti nel ricordo di Veronelli

Alla Caprese di Mozzo
i piatti nel ricordo di Veronelli

L’1 dicembre 1975 – 42 anni fa – il giovane Bruno Federico, originario di Capri, arrivato al nord con la moglie Giuseppina, apriva per la prima volta al pubblico un suo ristorante: La Caprese alle Crocette di Mozzo, nei pressi di Bergamo. L’1 dicembre 2004, 13 anni fa, nel cimitero ...

Alla Caprese di Mozzo
i piatti nel ricordo di Veronelli

L’1 dicembre 1975 – 42 anni fa – il giovane Bruno Federico, originario di Capri, arrivato al nord con la moglie Giuseppina, apriva per la prima volta al pubblico un suo ristorante: La Caprese alle Crocette di Mozzo, nei pressi di Bergamo. L’1 dicembre 2004, 13 anni fa, nel cimitero monumentale di Bergamo venivano celebrati i funerali di Luigi Gino Veronelli, il primo grande scrittore italiano di enogastronomia, milanese di nascita, bergamasco per scelta.