Tony – Diario di un giovane cuoco
La pellicola «Tony – Diario di un giovane cuoco», diretta da Matt Johnson, racconta l'estate del 1975 che ha trasformato Anthony Bourdain, all'epoca un diciannovenne senza particolari aspirazioni culinarie.
La pellicola «Tony – Diario di un giovane cuoco», diretta da Matt Johnson, racconta l'estate del 1975 che ha trasformato Anthony Bourdain, all'epoca un diciannovenne senza particolari aspirazioni culinarie. La storia segue il giovane Tony — come lo chiamano tutti — mentre accompagna una compagna di college a Provincetown, una cittadina balneare del Massachusetts. In questo contesto, il protagonista entra quasi per caso nella cucina caotica e gerarchica di un ristorante locale, guidata dallo Chef, un uomo severo ma dotato di umanità, interpretato da Antonio Banderas.
Il film si ispira ad alcuni capitoli di «Kitchen Confidential», il memoir con cui Bourdain ha raggiunto il successo internazionale. Il regista Matt Johnson, già autore di «BlackBerry», ha scelto di concentrarsi sulle origini del protagonista, evitando di narrare la vita dello chef diventato icona televisiva. Per restituire l'atmosfera autentica del luogo, il regista ha vissuto per due mesi a Provincetown prima delle riprese.
Cast e interpretazione
Il giovane Tony è interpretato da Dominic Sessa, attore noto per «The Holdovers». Al suo fianco partecipano Antonio Banderas, Emilia Jones e Leo Woodall, che interpretano i membri della brigata di cucina che accompagnano il protagonista nel suo percorso di crescita.
