Cibo

I pestati: alcune idee per preparare le vostre salse in casa

Guida. Quando si parla di pesto, quasi tutti pensano a quello genovese. Con il basilico coltivato negli appezzamenti attorno alla città di Genova (famoso è quello di Prà). Ma di pesti e pestati ve ne sono tantissimi

I pestati sono tali, appunto, perché per la loro preparazione non vengono tagliati o frullati, ma appunto battuti con forza fino a rompere la struttura che li compone riducendoli a ...

scritto da Lara Abrati

SPONSORIZZATO 27/07/2020

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6 buoni motivi per partecipare ad Ardesio DiVino 2020

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14/07/2020

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