Cibo

Dallo yuzu al kumquat: 5 agrumi esotici da scoprire (e assaporare)

Articolo. L’inverno è, per eccellenza, la stagione degli agrumi. Fare il carico di vitamine nei mesi più freddi e umidi è d’obbligo. Ma oltre ai più classici mandarini, arance e cedri, ci sono altri frutti da conoscere. Ecco quali

Se vi dico la parola “agrumi” posso già intuire cosa vi passa per la mente. Chiudete gli occhi e immaginate i mandarini e le loro bucce lasciate sul termosifone …

scritto da Sara Fracassetti

13/01/2022

Cibo

Mattia Pecis, il giovane chef bergamasco alla corte di Cracco

Articolo. Classe 1996, nato e cresciuto in Val Seriana. Una carriera ben avviata nella ristorazione di …

21/12/2021

Cibo

Da Cornolti di Sorisole il Natale arriva in anticipo con lo showcooking stellato

Articolo. Non finiscono le sorprese di Natale al Cor Market di Sorisole. Anzi, la boutique enogastronomica …

20/12/2021

Cibo

Tradizione e gusto all’Agriturismo Dol Gal a Cenate Sotto

Articolo. Un’oasi a due passi dalla città con piatti stagionali a Km zero nella tranquilla campagna …

16/12/2021

Cibo

Usciamo a cena? Sì, ma in un’altra epoca

Guida. A Bergamo ci sono ristoranti che mettono in scena lo splendore, l’arte e il gusto …

14/12/2021

Cibo

Capoferri Formaggi, bontà in tavola

Articolo. A Natale non può mancare una degustazione di ottimi formaggi Capoferri

14/12/2021

Cibo

Da Café Cuvèe: in città molte proposte natalizie, aperitivi e idee regalo

Articolo. Le splendide lucine di Natale decorano la facciata esterna del Cafè Cuvée, in via XXIV …

14/12/2021

Cibo

Da Ol Cantinì ottime pizze per tutti i gusti, classiche o gourmet

Articolo. A detta dei clienti più fedeli, una delle migliori pizze dell’isola bergamasca. La proposta del …

10/12/2021

Cibo

Il cibo come (infallibile) regalo di Natale: qualche consiglio

Guida. Cene speciali, box di prelibatezze, panettoni al gin, vini affinati in miniera, libri culinari, birre …

SPONSORIZZATO 10/12/2021

Cibo

A Natale i cesti “Sapori della Val Cavallina” per regalare le prelibatezze del territorio

Articolo. Vini, birre, olio, farina, formaggi, miele e confetture a km zero grazie alla collaborazione fra …

09/12/2021

Cibo

In edicola con L’Eco di Bergamo Il Gustavo 2022, la guida gastronomica ai ristoranti di città e provincia

Articolo. Trecentoventi pagine di consigli e suggestioni. Racconti su come la ristorazione dopo la pandemia sta …

SPONSORIZZATO 07/12/2021

Cibo

Natale con Mimì: tutta la bontà delle feste

Articolo. La prima Boutique gastronomica bergamasca è nata nel 1998 con l’obiettivo di mostrare al cliente …

07/12/2021

Cibo

Panettone e pandoro: la Pasticceria Capriccio di Presezzo è il regno dei lievitati

Articolo. Tempo di Natale, tempo di regali, tempo di lievitati. E quando si parla di lievitati …