Venerdì
27
Marzo
I Cheese Lab del Circolino
Al Circolino, un format che attraverso un percorso di conferenze, assaggi e degustazioni di formaggi possa far conoscere piccole realtà casearie e le eccellenze di paesi lontani.
LE CHEESE VALLEYS “BRESCIA E LA VALLE CAMONICA”
L’ANTICO SILTER
Venerdì 27 marzo, alle 20
A guidarci in questa esperienza saranno grandi protagonisti del nostro territorio:
Daniele Spandre – titolare Azienda Agricola Spandre Vittorio vincitore del Concorso Silter DOP 2025
Mattia Francesco Tellone – Master Sommelier
Alex Belingheri – Azienda Agricola Valle Camonica
Enrico Angeli – Cantina Concarena
Riccardo Lagorio – giornalista enogastronomico
Un’esperienza imperdibile per chi ama il formaggio, la cultura gastronomica e le eccellenze del territorio.
