Sagra Bufala, Polpo & Arrosticini
Al Piazzale degli Alpini torna una sagra dedicata ai sapori di mare e di terra, con specialitร a base di bufala campana, polpo, arrosticini e proposte vegetariane.
Dal 9 al 19 luglio il Piazzale degli Alpini di Bergamo ospita la ยซSagra Bufala, Polpo & Arrosticiniยป, un appuntamento gastronomico dedicato ai sapori della tradizione e dello street food, con un menรน che unisce specialitร di mare e di terra.
Protagonisti della manifestazione sono la bufala campana, proposta in diversi piatti, il polpo, interpretato in numerose preparazioni, e gli arrosticini cotti alla brace, disponibili in diversi formati. Il menรน comprende antipasti, primi piatti, burger gourmet, secondi e sfiziositร , con ricette che spaziano dall'insalata di polpo ai paccheri con crema di bufala e sugo ai tre pomodori, fino agli arrosticini serviti nel classico cono o nel formato XXL.
L'offerta gastronomica รจ completata da un'ampia selezione di proposte plant-based, pensate per soddisfare anche chi predilige un'alimentazione vegetariana o vegetale. L'evento si svolge presso gli spazi di NXT Bergamo, con ingresso gratuito, offrendo un'occasione per trascorrere una serata all'insegna della convivialitร e della buona cucina in un contesto informale. ร possibile prenotare il proprio tavolo prima della visita.
