Sagra della polenta taragna
Il Chiosco Cafè ritorna con la sagra della polenta taragna, sette appuntamenti da passare insieme accompagnati da prodotti a km zero.
Nei giorni 29-30-31 Ottobre e 1-5-6-7 Novembre 2021Torna la Sagra della Polenta Taragna!
E’ emozionante annunciare che, dopo circa due anni di fermo dovuti al triste evento pandemico che ha colpito fortemente la nostra provincia, la 7° edizione della Sagra è in programmazione. Pensiamo sia un importante segnale di ripartenza, un passo avanti verso la condivisione di momenti di aggregazione e una ulteriore spinta promozionale del nostro territorio. Tornare a gustare, in compagnia di amici, il sapore intenso della polenta taragna accompagnata da un formaggio delle nostre valli, come il Branzi, lo spezzatino di carne fumante e il sapore intenso dei formaggi stagionati di bufala.
Spezzatino e funghi, Brasato, funghi trifolati, sono solo alcune delle diverse gioie per il palato che le nostre cuoche cucineranno in abbinamento alla Polenta Taragna, preparata dai nostri polentai con l’originale formaggio Branzi FTB. Non mancherà una selezione di Formaggi di bufala del Caseificio Quattro Portoni di Cologno al serio e del buon Vino Valcalepio dell’ Az. Agr. La Collina.
La Sagra è organizzata da Chiosco Cafè in collaborazione con il Caseificio Quattro Portoni di Cologno al Serio.
Con la collaborazione de: Associazione Nazionale Carabinieri in Congedo Urgnano e Gruppo Alpini. Patrocinata da: Pro Loco Cologno al Serio, Ass. Le Botteghe Cologno al Sario, Ass. Pianura da Scoprire, Distretto Agricolo Bassa Bergamasca, Distretto del Commercio Castelli e Fontanili della Bassa.
Per ulteriori informazioni ed orari consultare la locandina in allegato.
