Domenica
13
Settembre
Visita in Birrificio e pranzo in Cascina
Un mastro birraio vi condurrà alla scoperta del Birrificio Elav per poi applicare quanto imparato in un pranzo accompagnato da gustose birre.
EVENTO CONCLUSO
Inizio della visita con il Mastro Birraio presso l'impianto produttivo nel Birrificio Indipendente Elav (via Autieri d'Italia, 268).
Finita la visita vi sposterete in Cascina Elav per il pranzo dove ad ogni portata verrà abbinata una birra.
Menù:
- antipastino con pinsa romana e formaggi
- gnocchetti di patate fatti in casa con pesto di basilico fresco e noci
- polentina di mais spinato ripiena allo zola su "divano" di funghi porcini
- dolce della casa e caffè
Prenotazione obbligatoria su www.elavshop.com.
