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Venerdì
2
Dicembre

Sagra dei formaggi bergamaschi

Un viaggio sensoriale completo, fatto di profumi e sapori che conosciamo e amiamo da generazioni, un eredità lasciataci fin dai tempi dei bergamini, figure fondamentali per questa cultura casearia delle valli bergamasche.

EVENTO CONCLUSO

ORARI:
Venerdì e Sabato: 19.00 - 24.00
Domenica: 12.00 - 15.00 e 19.00 - 24.00


Mettetevi pure comodi:
Siamo in un ambiente riscaldato e al coperto



PRENOTAZIONE: Compila questo veloce modulo online: https://bit.ly/formaggibergamaschispirano22

Oppure chiamaci o su WhatsApp 3495382384


Al Palaspirà arriva per la prima volta uno speciale weekend di celebrazione della storia dei formaggi tipici del bergamasco.

Un viaggio sensoriale completo, fatto di profumi e sapori che conosciamo e amiamo da generazioni, un eredità lasciataci fin dai tempi dei bergamini, figure fondamentali per questa cultura casearia delle valli bergamasche.

Un modo per riscoprire le nostre radici e viverle con un'esperienza rinnovata e moderna, in tre giornate di gusto e convivialità.


MENU:

ANTIPASTI
Orologio dei cinque formaggi con confetture e mostarde - 10 euro
Salumi della Bassa - 10 euro
Salumi e formaggio con confetture - 14 euro

PRIMI
Raviolo del Bortolo - 12 euro
Risotto al taleggio e Valcalepio - 12 euro
Pasta al pomodoro - 6 euro

SECONDI
Salamino in umido - 14 ero
Stracotto agli agrumi - 14 euro
Polenta con funghi - 12 euro
Polenta con fonduta - 10 euro
Polenta con zola - 10 euro
Polenta taragna - 4 euro
Polenta di mais - 4 euro
Polenta fritta - 4 euro

DOLCI
Panna cotta di bufala - 5 euro
Torta di mele - 4 euro


ANCHE TAKE AWAY.


Informazioni

Prenotazione: consigliata

Contatti

Telefono: 349.5382384
Email: [email protected]

Organizzatore

Street Food Parade

Data e Ora

Inizio: venerdì 2 dicembre 2022 12:00

Fine: domenica 4 dicembre 2022

Giorni di apertura
L
M
M
G
V
S
D
Documenti

Locandina

Luogo
Palaspirà

Spirano, Via Sant'Antonio