Montagna di gusto "Da Giorgio"
Il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana propone un percorso culinario alla scoperta dei prodotti tipici del territorio attraverso piatti rivisitati dagli chef dei ristoranti aderenti. L'ultimo appuntamento sarร presso il ristorante "Da Giorgio".
Il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana - Clusone, in collaborazione con Promoserio, propone un percorso culinario alla scoperta dei prodotti tipici del territorio attraverso piatti innovativi e originali rivisitati dagli chef dei ristoranti aderenti allโiniziativa.
L'ultimo appuntamento si svolgerร presso il ristorante "Da Giorgio" ad Ardesio.
MENร
- Antipasto: Tartare di cervo con maionese ai porcini
- Primo: Caserecce alla pecora gigante bergamasca e formai de mut
- Secondo: Coniglio disossato ripieno con purรจ di sedano rapa
- Dessert: Tortino di mela caramellato con gelato al biscotto
Acqua, caffรจ e vino in abbinamento
Lโinvito รจ quello di lasciarsi coinvolgere dai sapori, incuriosirsi e aprirsi alla scoperta di un nuovo modo di gustare e vivere il nostro territorio.
