Alla scoperta del formaggio in malga e della biodiversità dei pascoli alpini

Un’escursione culturale e naturalistica sino all’Alpe Neel per conoscere la tradizione e la biodiversità.
Visita all’allevamento di bovini in alpe Neel, dove si avrà la possibilità di parlare con allevatore della lavorazione del formaggio in malga, conoscere le funzioni del pascolo alpino a tutela della biodiversità ma non solo, scoprire informazioni sui grandi carnivori e in particolare sul ritorno del lupo sulle Alpi e sui metodi in uso per diminuire i possibili danni.

Programma:
- Ritrovo: alle 8:15 presso il laghetto di Valcanale di Ardesio
- Trekking: fino alla baita alta di Neel. Escursione consigliata a bambini a partire dal 7 anni di età, la responsabilità dei minori è a carico dei genitori/ accompagnatori
- Difficoltà dell’escursione: media (500 m di dislivello in salita – circa 1,30 ore di cammino in salita)
- Pranzo: tagliere con prodotti tipici a Km 0 (costo di 15 euro - facoltativo, prenotazione obbligatoria) o pranzo libero a cura dei partecipanti.

Partecipazione gratuita (ad esclusione del pranzo) con prenotazione obbligatoria entro venerdì 4 agosto inviando una mail a [email protected] (indicare nome, cognome, numero di partecipanti e un cellulare di riferimento)

Necessario idoneo abbigliamento per escursioni in montagna.

Evento realizzato nell’ambito del Progetto europeo LIFE WOLFALPS EU