Trekking e cena etnica
Un percorso escursionistico che parte dalle Orobie per concludersi con un'esperienza gastronomica dedicata alla cucina eritrea.
L'iniziativa prevede un'escursione con dislivello di 600 metri fino ai piedi del Canto Alto, seguita da una cena presso un ristorante specializzato in cucina eritrea. Il percorso si sviluppa attraverso il bosco fino a raggiungere un pianoro destinato a una merenda condivisa.
Dettagli dell'escursione
L'attivitร รจ classificata come facile, ma richiede un adeguato allenamento fisico. Per la partecipazione sono necessari scarponcini da trekking alti alla caviglia.
Proposta gastronomica
La cena presso il ristorante ยซDahlakยป prevede tre diverse opzioni, da comunicare preventivamente all'organizzazione:
- Menรน carne piccante: sambussa con carne e verdure, spezzatino piccante di manzo o pollo โ Zighini โ allicciรฒ, shiro, timtimo ed enjera
- Menรน carne non piccante: sambussa con carne e verdure e couscous di carne con verdure
- Menรน vegano non piccante: polpette di ceci, allicciรฒ, shiro, timtimo ed enjera
Si segnala che tutti i piatti contengono cipolla e aglio in polvere.
Orari e ritrovo- Ritrovo per il trekking: alle 14.30 presso piazza Pacati, COMUNE DI BERGAMO, Provincia di Bergamo
- Ritrovo per la cena: alle 19.45 presso il ristorante in via borgo palazzo 82, COMUNE DI BERGAMO, Provincia di Bergamo
L'organizzazione รจ curata da Viaggi nel Mondo S.r.l. Le iscrizioni sono aperte fino a giovedรฌ 29 ottobre. Il numero minimo di partecipanti รจ fissato a otto persone. Non sono accettati annullamenti dell'ultimo momento, salvo gravi necessitร .
