Alla scoperta delle piante aromatiche

l Grem Bike Hostel di Premolo organizza un weekend dedicato alle piante aromatiche e ai giardini di biodiversità.

Un viaggio alla scoperta delle piante aromatiche, per conoscere come coltivarle al meglio, la loro importanza a sostegno delle popolazioni di impollinatori selvatici e come utilizzarle in cucina e non solo.

Programma:

sabato 5 ottobre
– ore 16.00: accoglienza al Grem Bike Hostel;
– ore 15.30: con la naturalista Alessandra Riva scopriremo il mondo delle piante aromatiche in natura, il loro stretto legame con gli impollinatori selvatici e la loro importanza per la biodiversità. Impareremo come queste piante, se le coltiviamo, possono aiutarci ad attirare e sostenere le popolazioni selvatiche di api e farfalle e osserveremo da vicino alcuni campioni entomologici per comprendere la ricchezza di biodiversità negli insetti pronubi, ossia “coloro che fanno sposare i fiori”;
– ore 19.30: cena insieme al tramonto.

domenica 6 ottobre
– ore 8.30: colazione;
– ore 9.30: con Eleonora Moro, erborista, guarderemo dal vivo alcune specie, osservando e confrontando le caratteristiche botaniche. Impareremo gli aspetti interessanti che contraddistinguono questo genere di piante, come gestirle nei nostri spazi verde e come valutare quale estrazione di principi attivi può fare al caso nostro;
– ore 12.30: cooking class, prepariamo insieme il pranzo a tema “piante aromatiche nel piatto”.

Inoltre, ogni partecipante potrà scegliere alcune tra le piante presenti nella serra del Grem Bike Hostel da inserire a casa nel proprio angolo verde di biodiversità e da allestire anche durante l’autunno, seguendo le indicazioni fornite da Eleonora.

Costi:
– Opzione ALL INCLUSIVE 140 euro (lezioni, laboratori pratici, cooking class + pranzo, 4 piante aromatiche in vaso a scelta, pernottamento e colazione, cena con primo, secondo, acqua e caffè -bevande e dessert a parte);
– Opzione EXPERIENCE 85 euro (lezioni, laboratori pratici, cooking class + pranzo, 4 piante aromatiche in vaso a scelta)Prenotazioni.