Mimmo ai Colli -Ristorante

Sono immersi nel verde del Golf Club Ai Colli di Bergamo, a due passi dalla città. Iin un contesto molto diverso da Città Alta ma egualmente unico, fatto di natura e grandi spazi, quiete e libertà.

In cucina condividono gli stessi principi che guidano il loro ristorante storico: una grande attenzione ai prodotti del territorio, alla stagionalità e alla sostenibilità. Piatti leggeri, semplici e gustosi, cucinati con un pizzico di creatività. E poi c’è la pizza, preparata ad arte con un impasto a lentissima lievitazione.

I clienti sanno che ai Colli trovano spazi ampi e luminosi, anche all’interno, da vivere in piena libertà. Quella di sentirsi a casa propria e di prendersi davvero tutto il tempo che vogliono.