La «Pasticceria Scotti» ha celebrato la Festa della Mamma con un gesto semplice ma speciale: a chi ha acquistato un vassoio di paste, o una torta dedicata per la ricorrenza,è stato riservato un piccolo omaggio di cioccolato artigianale, realizzato direttamente nel laboratorio della pasticceria. Un pensiero dolce per accompagnare una delle ricorrenze più sentite, che da sempre qui viene festeggiata con passione e creatività. Il prossimo anno non perdete questa occasione!
Tra le proposte in vetrina non mancano i grandi classici per l’occasione a forma di cuore, come la torta mimosa, la torta Iris o le crostate con fragoline di bosco, ma anche altre torte a forma di cuore, decorate in rosso, simbolo per eccellenza dell’affetto. Per chi cerca qualcosa di più originale, tornano le torte moderne che hanno reso famosa la firma Scotti: come la Zen Fusion, con cioccolato bianco, fragola e un inserto di gelée allo yuzu, su base di frolla bretone leggermente salata. Un dolce in equilibrio tra delicatezza e freschezza, impreziosito grazie ad una speciale forma a cuore, di colore giallo e con copertura in chablon, una tecnica che impiega cioccolato, burro di cacao e olio di vinacciolo per un effetto vellutato ed elegante.
Tra le proposte di pasticceria moderna c’è anche la Red Passion, a forma di cuore rosso, preparata con mousse alla fragola e un inserto di gelée al frutto della passione. Una torta che unisce estetica e gusto, grazie ad una selezione di ingredienti d’eccellenza e tecniche di pasticceria avanzate.
Con l’arrivo della bella stagione, Scotti rinnova la sua proposta con stecchi e biscotti gelato, tutti preparati artigianalmente. Ai gusti più classici si affiancano varianti creative come pistacchio e lampone, frutti di bosco, il tris esotico con mango, cocco e frutto della passione, o la novità Dubai Chocolate, un cioccolato intenso e profumato.
Tutto è fatto in casa, con la massima cura per ogni dettaglio: dal cioccolato alla frolla, dalle mousse alle gelée, ogni dolce racconta una storia fatta di ingredienti selezionati, tecniche raffinate e tanta passione.
Per info e prenotazioni chiamate al 035.713104.
«Pasticceria Scotti»
via Mazzini,14 - Gazzaniga