Oggi Lostricheria si trova nel cuore del centro storico di Bergamo – in via Sant’Alessandro – e continua con il suo operato a vocazione pesce (non solo crudo) per diffondere in tutta la città (e oltre) il piacere, il mito e la cultura dell’ostrica.
Un’invitante selezione di ostriche di provenienza francese ma non solo è affiancata nel menù da primi e secondi piatti a base di pesce, con una proposta che – utilizzando solamente materia prima freschissima e acquistata periodicamente da fornitori di fiducia – varia a seconda del mercato.
Un viaggio di sapori studiati per soddisfare e affascinare ogni palato, con un forte richiamo ai gusti contemporanei, in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Disponibile anche un menù di business lunch con proposte giornaliere a 25€.
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