Si parte con il momento aperitivo, dalle 19 alle 20.30, aperto a tutti. I creativi cocktail di Rosario Lipari e i golosi finger food in abbinamento. A seguire, il locale è riservato in esclusiva a chi sceglie di godersi insieme allo staff di Aguardiente il Cenone di Capodanno. Tartare con tuorlo fritto e i suoi condimenti, caponatina di verdure; risotto al Prosecco, tagliatelle fatte in casa al ragù di capriolo; baccalà al latte con chips di polenta, stracotto d’asino con patate al forno. Il vino, durante la cena, è illimitato!
Alla mezzanotte, per festeggiare insieme, il brindisi è accompagnato da panettone e pandoro. Aguardiente riapre poi al pubblico dopo la mezzanotte, per continuare a festeggiare insieme il successo di questi primi mesi dall’apertura e – ovviamente – dare il benvenuto al nuovo anno.
Per prenotazioni chiamare lo 035 027 4234.