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Da «Agriturismo Cà Fenile» cucina autentica in un luogo incantato

Articolo. La cascina del 700, da poco ristrutturata, sulle colline di Alzano Lombardo ha ottenuto il riconoscimento di 5 Agrigirasoli. Spazi di design e recupero attento, un laghetto balneabile e una vasca finlandese per gli ospiti, una fattoria didattica, cucina a km zero e piatti della tradizione. Il posto perfetto per una pausa di relax.

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Sulle colline di Alzano Lombardo sorge l’«Agriturismo Cà Fenile». A conduzione familiare, si sviluppa su un terreno di 6 ettari, con una magnifica cascina del 700 da poco ristrutturata che ospita 4 suite e il ristorante dell’agriturismo.

Non il semplice luogo d’accoglienza che vi potete immaginare, «Cà Fenile» è un vero agriturismo luxury , apprezzato per l’ordine e la pulizia degli spazi, per il design che include anche il recupero di alcuni oggetti agricoli di una volta (come il ferro da stiro antico che diventa attaccapanni o i chiodi battuti a mano che diventano un porta carta igienica). Un agriturismo che si è meritato il massimo riconoscimento di 5 Agrigirasoli (il corrispettivo delle stelle negli hotel). Negli spazi esterni un bel laghetto balneabile ad esclusivo uso degli ospiti, mentre per la stagione più fredda una vasca finlandese e un’area relax con vista sulla valle (che sarà di nuovo operativa tra poche settimane).
Nel parco anche una fattoria didattica con animali da cortile e un orto, con laboratori didattici dedicati a grandi e piccini.

Dalla cucina escono pietanze della tradizione, ma rivisitate in chiave contemporanea. Gli ingredienti sono quasi tutti autoprodotti - come vuole il regolamento degli agriturismi - o in alternativa provengono da altre aziende agricole della zona. I casoncelli, gli gnocchi, la pasta fresca fatta in casa, i risotti, il coniglio con la polenta e tanti altri gustosi piatti sono sempre in carta, accompagnati da diversi fuori menù che cambiano a seconda della stagione. In questo periodo trovate la cassoeula o il brasato , mentre in estate le costine e le grigliate. La sala del locale può ospitare fino a 60 coperti e ben si adatta anche a banchetti per cerimonie e feste private o aziendali.

Spesso si organizzano serate a tema, con un menù dedicato: potete seguire l’agriturismo sui social per restare aggiornati su tutte le attività. L’agriturismo vi aspetta per cena in settimana e per pranzo nel weekend (chiuso il martedì e la domenica sera).

Potete visitare il sito oppure chiamare il numero 035 197718 20 per avere maggiori informazioni; il 389 5172235 per prenotare una camera e il 389 5180910 per prenotare in osteria.

Potete visitare il sito oppure chiamare il numero 035 197718 20 per avere maggiori informazioni; il 389 5172235 per prenotare una camera e il 389 5180910 per prenotare in osteria.