Torniamo a parlare di «S.MART» - un locale in continua crescita, con una strada e una identità sempre più chiare, consolidati anche grazie al percorso avviato tre anni fa a Paratico, sulle sponde del lago d’Iseo. Un progetto dinamico, che unisce ristorante, pizzeria e aperitivo in un ambiente curato, dove la qualità resta il punto fermo: materie prime selezionate, impasti a lunga lievitazione e una proposta gastronomica che guarda al territorio senza rinunciare a suggestioni più contemporanee.
Accanto alla cucina, cuore pulsante del locale, si sviluppa sempre di più la vocazione all’intrattenimento. Con l’arrivo della bella stagione, «S.MART» punta sugli spazi esterni recentemente ampliati, trasformandoli in un punto di riferimento per le serate estive. A partire dal primo weekend di giugno prende infatti il via un palinsesto fisso di appuntamenti: ogni giovedì sera il giardino sul retro – immerso nel verde e affacciato sulle storiche ferrovie di Paratico con vista privilegiata sul Parco Taxodi, chicca del lago di Iseo, che aggiunge magia naturale ad ogni serata – si anima con dj set e musica live, in un’atmosfera informale ma curata.
Si parte il 4 giugno con l’inaugurazione, per poi proseguire per tutta l’estate con eventi settimanali pensati per un pubblico trasversale. L’idea è quella di offrire un’esperienza completa: si può iniziare con un aperitivo lungo dalle 19, accompagnato da cocktail studiati – anche analcolici – a fianco della carta vini con proposte locali, Franciacorta in testa, e finger food realizzati dalla cucina, per poi continuare fino al dopocena tra musica e convivialità. L’accesso è libero e lo spazio è riservato e intimo: ogni giovedì sera potrete ascoltare un dj diverso e divertirvi in compagnia.
Una proposta che mancava nella zona e che oggi rappresenta un valore aggiunto per il territorio, dove tutta la comunità si sta attivando per offrire a cittadini e turisti qualcosa di nuovo e interessante.
La cucina del ristorante resta sempre centrale, con il suo servizio attento e una proposta che mantiene coerenza e qualità, mentre gli eventi diventano un’estensione naturale dell’esperienza S.MART. Un equilibrio ben riuscito tra ristorazione e intrattenimento, costruito passo dopo passo grazie a un team affiatato e a una visione chiara: crescere senza perdere autenticità.
In un contesto, quello di Paratico, sempre più vivace e attrattivo, «S.MART» si conferma così come uno spazio in continua evoluzione, capace di rinnovarsi stagione dopo stagione, restando fedele alla propria idea di ospitalità. Il locale è aperto dall’aperitivo al post cena (in estate 7 giorni su 7) e la domenica anche per pranzo. La prenotazione è consigliata al numero 0350400033.
«S.Mart Ristorante»
Via Roma, 17 Paratico (BS)