Da «Arturo», a Levate, la domenica cambia ritmo con nuove occasioni per stare insieme. Il ristorante e lounge bar amplia infatti la propria proposta: un’evoluzione che conferma la volontà di fare del locale un punto di riferimento per chi cerca un ambiente accogliente.
La giornata comincia con la colazione, per poi proseguire con il pranzo, che si svolge ogni domenica con un diverso menù degustazione (45 euro, vini inclusi). Un percorso completo, dall’entrée al dolce, accompagnati da un calice di vino in abbinamento a ciascuna portata. Le proposte cambiano di settimana in settimana e seguono temi e ingredienti differenti: si può passare da un menù dedicato alla tradizione bergamasca, con casoncelli, a un percorso ispirato al bosco, con preparazioni come il risotto ai mirtilli. L’obiettivo è offrire ogni volta un’esperienza diversa, valorizzando la cucina di Arturo e il dialogo con il vino. Presto anche i produttori saranno coinvolti e chiamati a presentare gli abbinamenti direttamente in sala.
La domenica sera il locale si trasforma invece in un punto di ritrovo per i giovani, puntando ad accogliere in particolare i gruppi sportivi. Calcio, rugby e altre discipline diventano il filo conduttore di una formula pensata per le squadre, con pacchetti dedicati che comprendono drink, taglieri da condividere e, in omaggio, un primo piatto caldo scelto. Ad accompagnare la serata non mancherà la musica, con dj set e un’atmosfera informale, ideale per ritrovarsi dopo una partita o un allenamento.
Anche il venerdì e il sabato «Arturo» punta sull’aperitivo, con una proposta che va oltre il classico tagliere. Dalle 17 alle 21 è disponibile una piccola carta di piatti caldi, da abbinare a una selezione di cocktail. Tra le proposte figurano la frittura mista, il pacchetto di tre pomodori, il pan brioche con acciughe e caviale. Il tutto accompagnato da dj set, pensati per creare un momento di convivialità anche prima di accomodarsi a cena.
La cucina continua intanto il proprio percorso di crescita, con una brigata ampliata e una costante attenzione alla qualità del servizio e delle materie prime. Andando verso le festività, «Arturo» è pronto ad accogliere le aziende con cene personalizzabili. Tra le prossime novità anche una serata dedicata ai bolliti: trovate tutte le novità sul canale Instagram del locale.
Ristorante lounge bar «Arturo»
via Enrico Fermi 20/a, Levate (BG)
