La Pizzeria Dei Portici di Monterosso torna a far parlare di sรฉ con la specialitร del mese dedicata alla Sardegna. Ottima per chi giร pensa alle vacanze, รจ condita con polpo, pesto di pomodori secchi, battuta di olive, mandorle e prezzemolo e pecorino sardo. Su prenotazione, la pizzeria studia topping speciali e particolari, come fatto con la pizza Charlotte dedicata alla figlia dei due titolari - Alessia e Leo - nata a marzo.
Le pizze Dei Portici sono preparate con un impasto leggero e digeribile, un mix di farine di grano arricchite con fibre dโavena che dร vita a proposte memorabili: le classiche, le gourmet, le pizze del mese e - appunto - le specialitร per festivitร e grandi occasioni. I prodotti utilizzati per la farcitura sono locali, anche la farina รจ km 0 e viene arricchita con fibra di avena, che rende lโimpasto piรน leggero e digeribile. Ma soprattutto regala un grande vantaggio: puรฒ essere riscaldata anche nel forno di casa, statico, a 180ยฐ per 5 minuti, anche il giorno dopo.
Il locale offre posti a sedere anche allโaperto oppure la consegna a domicilio. Chiuso martedรฌ tutto il giorno e mercoledรฌ a pranzo.
