Il successo delle scorse edizioni della «Sagra della Polenta Taragna» di Spirano ha convinto gli organizzatori a fare un passo in più. Quest’anno la manifestazione si allunga e propone ben 4 weekend di appuntamenti: 23-25 ottobre, 30 ottobre-1° novembre, 6-8 e 13-15 novembre. Una formula più ampia per vivere la sagra, ritrovare i sapori della tradizione bergamasca e, allo stesso tempo, dare spazio a musica, sport e iniziative dedicate alla comunità.
La protagonista resta naturalmente lei, la polenta taragna, preparata secondo tradizione e accompagnata da alcuni dei piatti più amati della cucina delle nostre montagne. Nel menù ci sono stinco, spezzatino e brasato, formaggi alla piastra e un tagliere dedicato ai formaggi delle Orobie, con prodotti tipici degli alpeggi e delle valli bergamasche. Una proposta che mette al centro ingredienti del territorio.
Tra le novità di questa edizione c’è la collaborazione con la Polisportiva Spiranese, realtà che riunisce diverse associazioni sportive del paese. Un sostegno che vuole sottolineare il valore dello sport come strumento educativo e come occasione per dare ai ragazzi obiettivi, responsabilità e un punto di riferimento. Durante la manifestazione saranno coinvolti anche i giovani della Polisportiva, che daranno il loro contributo all’organizzazione, in uno scambio concreto tra sport e comunità. Non mancheranno inoltre alcune iniziative sportive: durante la manifestazione si svolgeranno gare di campionato. Un modo per portare lo sport nel cuore della festa e creare occasioni di incontro anche per le generazioni più giovani.
Il programma propone poi musica e intrattenimento per tutte le età. Tra gli appuntamenti ci sono il gioco del Pirlì, antico gioco bergamasco, e la tombolata organizzata dagli Alpini di Cologno al Serio. Spazio alla solidarietà con il concerto degli Aut Min Rock, la rock band formata da medici e infermieri dell’Ospedale Papa Giovanni XXIII. Sul palco si alterneranno inoltre band e tribute show: dai Cuori Infranti ai Rhandom Rock Band, dagli Onda Nomade ai BlascoVox, fino ai Ross Groove e alla Travelling Orkestra.
Ad accompagnare la festa ci sarà anche una proposta dedicata all’aperitivo e al dopo serata: il Chiosco sarà infatti il punto di riferimento per chi vuole fermarsi a bere qualcosa prima o dopo gli appuntamenti musicali. Presente anche Gotti Formaggi, partner della manifestazione, con un proprio banchetto dedicato alle specialità casearie delle Orobie.
Informazioni e prenotazioni: [email protected] - 329.4242737 - 392.1370623.
«Sagra della Polenta Taragna»
c/o Palaspirà
Via Sant’Antonio, Spirano (BG)
