Lunedì
9
Novembre
Manifestazioni
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Corsi
ANNULLATO_Corso di introduzione alla Birra Artigianale
Corso introduttivo, di 3 incontri, per scoprire come si produce la birra artigianale con degustazioni guidate.
EVENTO CONCLUSO
Programma:
- lunedì 9 novembre: Gli stili (cenni storici, materie prime, geografia birraria)
- lunedì 16 novembre: La produzione (ricetta, processo produttivo, fermentazione)
- lunedì 23 novembre: La degustazione (esame visivo, olfattivo, gustativo, bicchiere e mescita, scheda di degustazione)
Per ogni serata è prevista la degustazione di tre birre.
Docente: Fabio Nisoli (Homebrewer e Giudice BJCP)
Iscrizione obbligatoria entro il 31 ottobre presso la Segreteria del Comune.
