Domeniche in Piazzo: Il mais
Per tutto il giorno nel verde della natura di Piazzo ad Albino verrร offerta la possibilitร di vedere e sperimentare tutte le fasi che portano dalla pannocchia di mais alla polenta: la sgranatura, la macinatura, la cottura.
L'Associazione Insieme per Piazzo e il Museo della Torre di Comenduno collaborano con l'obiettivo di portare gli strumenti della tradizione contadina fuori dal museo e farli rivivere nel loro ambiente naturale offrendo l'opportunitร ai cittadini non solo di vedere l'oggetto, ma anche il suo funzionamento grazie anche alla collaborazione di esperti, allevatori e coltivatori locali. Per alcune attivitร c'รจ la possibilitร di provare personalmente.
Per tutto il giorno nel verde della natura di Piazzo ad Albino verrร offerta la possibilitร di vedere e sperimentare tutte le fasi che portano dalla pannocchia di mais alla polenta: la sgranatura, la macinatura, la cottura.
A mezzogiorno, tavolata nei prati per un pranzo contadino a base di polenta, tagliere di salumi e formaggi di produzione locale, verdure, Maiassa (dolce tipico della tradizione contadina bergamasca).
Ritrovo alle ore 10 presso il muro delle pietre scolpite da Remo Ponti in via Piazzo, Albino, (possibilitร di parcheggio sottostante la via). ร necessaria la prenotazione entro il 27 aprile tramite mail. In caso di pioggia ogni attivitร verrร spostata alla domenica successiva.
