AlpeggiAmo
Presso l'Alpe Presolana si farà un’escursione naturalistica per conoscere la biodiversità di questo splendido pascolo orobico, scoprire il lavoro dell’alpicoltore ed il ruolo svolto nella tutela dell’ambiente montano, gustare i suoi prelibati formaggi.
I Parchi delle Orobie Bergamasche, delle Orobie Valtellinesi, della Grigna Settentrionale e la Riserva naturale delle Valli di Sant’Antonio vi invitano a scoprire le eccellenze naturalistiche e gastronomiche dei loro alpeggi.
PROGRAMMA
Ritrovo: ore 9.00 presso il parcheggio antistante l’Albergo Spampatti, in prossimità del Passo della Presolana (Castione della Presolana)
Escursione: guidata con accompagnatore di media montagna ed esperto naturalista, lungo il sentiero 241, che conduce, in circa 2 ore e mezza di ascesa, fino alla Malga Presolana (1.539 m) posta ai piedi dello splendido massiccio orobico, luogo tra i più ricchi di biodiversità delle Orobie.
Giunti in malga incontro con l’alpeggiatrice Sara Morstabilini, che con passione segue le orme del padre allevando bovini di razza Bruna alpina originale; dimostrazione delle procedure di lavorazione del latte, e degustazione dei prodotti d’alpe: ricotte, formaggelle, stracchini, formaggi di malga stagionati e yogurt
Rientro: ore 15.30 c.a.
Difficoltà: Escursionistico medio - facile
Dislivello: 600 metri c.a.
Necessario: abbigliamento adatto per escursioni in montagna (scarponcini da trekking, zaino, giacca impermeabile, cappello, borraccia), dotarsi di acqua e pranzo al sacco.
Costo: escursione gratuita che comprende l’accompagnamento e la degustazione.
Prenotazione obbligatoria entro le ore 12:00 di venerdì 12 agosto.
