Asparago in padella

Anteprima e degustazione dell’Asparago Rosa di Mezzago. Una occasione per camminare tra i campi, incontrare i produttori, ascoltare la storia dell’asparago da chi lo cura o lo cucina ogni giorno.

Potrai acquistare le primizie della nuova raccolta di Asparago Rosa presso i produttori:
CAAM | Cooperativa Agricola Asparagicoltori Mezzago
Punto vendita: Via Vitelunga, 1 - 20883 Mezzago (MB)
tel. 347.3403457
[email protected] | www.caam-mezzago.it

AGRICOLA RINO di Gualtiero Mattavelli
Punto vendita: Via Marconi 1 - 20883 Mezzago (MB)
tel. 347 2232288 | cel. 338 4979847
[email protected] | www.agricolarino.it

Oppure potrai iniziare a degustare i piatti a base di Asparago preparati con cura e professionalità dai Ristoratori Mezzaghesi.
Oltre ai piatti tradizionali potrai gustare queste delizie:

Bar 20883
Via Unione, 21 – Mezzago (MB)
333 40 80 014
Tortino agli Asparagi e Patate

Circolo in Piazza
Piazza Libertà, 1 – Mezzago (MB)
345 85 53 131
[email protected]
Gnocchi Asparago Rosa e Pancetta

Osteria Social Food
Via E. Curiel, 1 – Mezzago (MB)
039 60 20 347 – 392 47 92 842
[email protected]
Il Piatto del Re

Panetteria Radaelli
Via Don Minzoni, 11 – Mezzago (MB)
039 60 22 809
Focaccia agli Asparagi Rosa

Pasticceria Meli Sam
Via Concordia, 50 – Mezzago (MB)
039 62 39 78 – 351 94 18 684
[email protected]
Gelato all’Asparago Rosa

Pizzeria A Modo Mio
Via E. Curiel, 1 – Mezzago (MB)
039 60 21 822 – 331 76 04 620
[email protected]
Pinsa Mezzaghese agli Asparagi Rosa

Pizzeria La Taverna
Via Unione, 2 – Mezzago (MB)
324 98 04 638 - 347 67 04 833
[email protected]
Pizza Spaventamaggio Scamorza Pancetta Asparagi Rosa

Ristorante da Tondo
Cascina Orobona, 5 – Mezzago (MB)
039 67 76 544 – 348 70 24 082
[email protected]
Asparago Rosa in 1.000 Modalità e Tecniche di Cottura

La Sagra
Per il trentaquattresimo anno Pro Loco Mezzago APS organizza, grazie all’impegno e alla cura dei volontari, l’attesissima Sagra dell’Asparago Rosa, in programma quest’anno dal 27 aprile al 19 maggio. Come nelle edizioni passate la splendida cornice di Palazzo Archinti diventerà un punto di incontro, teatro per tante preziose collaborazioni e sinergie.
Aggiudicandosi il prestigioso riconoscimento del marchio Sagra di qualità, per la Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago, Pro Loco Mezzago APS si impegna a rispettare i principi su cui è fondata l'Unione nazionale delle Pro loco d'Italia. Nei fatti questo evento rispetta e rappresenta i valori che hanno portato alla fondazione dell’associazione nel 1989.
La sagra mezzaghese ha dimostrato di possedere tutti i requisiti per potersi fregiare del marchio istituito da UNIPLI per identificare quelle Sagre che realmente valorizzano i prodotti tipici e promuovono in modo proficuo il proprio territorio, e che si dimostrano rappresentative della storia e tradizione del nostro paese ed espressione dell’identità di un territorio.
La Sagra rappresenta da sempre un'occasione unica per immergersi nella cultura e nelle tradizioni agricole e culinarie del Mezzaghese, gustando i sapori autentici della cucina locale di cui l’asparago rosa è protagonista indiscusso.

Giovedì e Venerdì - singolo turno dalle ore 19.30
Sabato - doppio turno 19.15 e 21.15
Domenica - singolo turno dalle ore 12.30

La prenotazione è obbligatoria e potrà essere effettuata telefonando al numero 351.810 8809 (Il numero è operativo per le prenotazioni solo dalle 17.00 alle 20.00) oppure online dalla pagina dedicata sul sito di Pro Loco Mezzago APS, dove sono presenti relative informazioni e aggiornamenti sugli eventi.

Dove trovare gli Asparagi Rosa di Mezzago
Dalla prima decade di aprile sarà possibile trovare i tanto attesi Asparagi Rosa di Mezzago disponibili in vendita diretta presso i produttori, nei diversi negozi di alimentari e ortofrutta del territorio e nei punti vendita dei più noti marchi della grande distribuzione.
Inoltre, le particolari caratteristiche di questa eccellenza agroalimentare, troveranno come sempre grande espressione alle tavole dei ristoranti della Sagra, nelle proposte gastronomiche di molti esercizi commerciali del paese e dei tanti ristoranti del territorio che riserveranno all'Asparago Rosa di Mezzago un posto d'onore nei loro menù stagionali. Per rimanere costantemente aggiornati sulla disponibilità del prodotto e sulle modalità di svolgimento della Sagra dell'Asparago Rosa di Mezzago, vi invitiamo a seguire i nostri canali social e a contattare direttamente i produttori per avere informazioni sulla vendita diretta e sulla eventuale possibilità di consegna a domicilio.

Foto di Giudicianni&Biffi