Venerdì
20
Aprile
Continuano gli appuntamenti de «I Sapori della Val Cavallina».
Dalla collaborazione del Ristorante Pizzeria Castello e l’azienda Chiocciola degli Angeli, nasce una serata speciale per promuovere questo interessante prodotto a Km0.
Grazie all’esperienza dello chef sono stati selezionati i seguenti piatti per esaltare i sapori delle lumache! Pizza alle lumache Risotto Sant’Andrea alle lumache con prodotti della Val Cavallina Spiedino di lumache al bacon con polenta grigliata.
Il menu di 35 euro comprende caffè, acqua e vino selezionato dal sommelier del Ristorante. Prenotazione obbligatoria al n. 035810602.
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