Venerdì
15
Maggio
Le erbe spontanee, dalla raccolta all’uso
«Primavera di gran gusto 2026» propone il terzo dei tre appuntamenti dedicati alla scoperta dell’enogastronomia artigianale, guidati da esperti del settore.
Un percorso tra sapori, tradizioni e territorio: «Primavera di gran gusto 2026» propone il terzo dei tre appuntamenti dedicati alla scoperta dell’enogastronomia artigianale, guidati da esperti del settore.
Le erbe spontanee, dalla raccolta all’uso – sabato 9 maggio, dalle 14:30 alle 18:30, presso l’Oasi del Parco del Roccolo.
Un’esperienza guidata dalla chef Veronica Panzeri tra raccolta, riconoscimento e laboratorio botanico-culinario con degustazione finale.
