Martedรฌ
10
Novembre
Le grandi espressioni del Nebbiolo
Un percorso degustativo tra Valtellina e Langhe per esplorare le diverse interpretazioni di uno dei vitigni piรน celebri d'Italia.
L'evento propone un confronto tra quattro diverse declinazioni del Nebbiolo, analizzando come lo stesso vitigno possa variare in base al territorio, al clima, all'esposizione e alle scelte produttive. La degustazione mette a confronto le produzioni della Valtellina e delle Langhe attraverso un percorso che parte dall'osservazione sensoriale per arrivare alla comprensione delle caratteristiche tecniche dei vini.
Programma della degustazione
Le etichette in analisi comprendono:
- Cantina Menegola โ Sforzato di Valtellina DOCG
- Bel Colle โ Barbaresco DOCG Pajorรจ
- Poderi Gianni Gagliardo โ Barolo Classico DOCG
- Poderi Gianni Gagliardo โ Barolo DOCG Castelletto
Il costo รจ di 40 euro a persona. La prenotazione รจ obbligatoria. L'evento sarร confermato al raggiungimento di otto partecipanti.
