Birra Peroni: Per i prossimi 175 anni

Enrico Galasso presenta la pubblicazione "Per i prossimi 175 anni" all'interno del palinsesto del Festival di Letteratura del Lavoro "Produzioni Ininterrotte"

Prendete un’azienda molto legata alla propria tradizione, ai propri marchi, all’essere qualcosa di storico nel panorama italiano. Prendete tutto questo, ingrediente dopo ingrediente. Maceratelo con cura e fatelo essiccare al vento del cambiamento. Aggiungete acqua e portate ad ebollizione. Metteteci tutta l’innovazione che avete in serbo, poi fate raffreddare e lievitare il tutto. Filtrate con dedizione. Quel che avete ora è più della somma dei vostri ingredienti di partenza, più delle radici. Una transizione più forte dei tentativi fatti in precedenza. Potete decidere se mettere tutto questo in bottiglia o in fusto, ma un dato di fatto rimane. Avete preso una tradizione, una consuetudine, un’icona, e ne avete fatto qualcosa di più, e di nuovo. Con un legame indiscutibile con il sapere, la storia e quanto di grande costruito nel passato, è vero, ma allo stesso tempo pronto a sfidare il domani, “a prova di futuro”. È esattamente questa la storia del piccolo, grande miracolo di Birra Peroni. Generare la prima “tradizione del futuro” facendo di una visione un percorso da intraprendere, una credenza da abbracciare, una rivoluzione di connessioni dense di significato ed importanza. Partendo da un passato da attualizzare, e con un’eredità da rovesciare e potenziare. Questo è un libro sul futuro, scritto da un pilota e per piloti di futuro. Pensato, fermentato e distillato negli oltre 175 anni di storia che ci lasciamo alle spalle. Pensato, fermentato e distillato per durare per i prossimi 175 anni di una storia che stiamo riscrivendo insieme.

Enrico Galasso

Dal 2019 è Presidente e AD di Birra Peroni. Laureato in Ingegneria Gestionale, inizia la carriera in IBM come Analyst a Poughkeepsie (NY) per poi unirsi a P&G UK come Market Planning Manager. Torna in Italia prima in Bain&Co nel settore ‘Consumer Goods & Retail’ e in seguito in Ferrero dove ricopre ruoli di crescente responsabilità in area Marketing e Sales. Entra poi in Coca-Cola HBC dove diventa Direttore Commerciale e infine in Reckitt, dove arriva a ricoprire il ruolo di GM per l’area Europa Centro-Orientale. È parte del Consiglio Generale di Assobirra, Ass. dei Birrai e dei Maltatori di Confindustria, e dell’Advisory Board Imprese Estere di Confindustria. È inoltre nel Consiglio Direttivo di Centromarca, di IBC, Ass. Industrie Beni di Consumo, e di UPA, Utenti Pubblicità Associati. Tra i Top100 Manager Forbes 2022, è autore di “Per i prossimi 175 anni – Birra Peroni, una tradizione del futuro” (2024, Rubbettino Ed.) che racconta la storia e la recente evoluzione di Birra Peroni.