Col Cavolo
Torna l'edizione primaverile del festival vegano per immergersi, conoscere, curiosare, scoprire tutto ciรฒ che gravita attorno alla scelta vegan: market, cucina con proposte 100% veg (anche senza glutine), incontri, proiezioni e concerti.
Daste ospiterร , domenica 24 maggio, un evento interamente dedicato al mondo vegano in tutte le sue sfaccettature.
Fin dalle 10 del mattino, gli spazi si animeranno con un grande market che vedrร la partecipazione di oltre trenta banchetti tra negozi, autoproduzioni e associazioni per i diritti degli animali, offrendo un'occasione per scoprire da vicino una vasta gamma di prodotti 100% vegetali e cruelty-free.
L'offerta gastronomica curata dal Daste Bistrรฒ accompagnerร l'intera giornata, partendo dalle colazioni del mattino fino al pranzo e alla cena. Non mancherร lo street food, disponibile a partire da mezzogiorno fino a esaurimento scorte. Nel pomeriggio, alle 17, l'attenzione si sposterร sul workshop dello chef Tadzio Pederzolli, uno show cooking focalizzato sulla preparazione di un aperitivo senza cottura, ideale per la stagione calda o per accogliere gli amici all'ultimo minuto senza dover accendere i fornelli.
