Il mulino racconta
Un’intera giornata dedicata alla riscoperta dell’antica alimentazione della Valle di Scalve, tra racconti, dimostrazioni e memorie che prendono vita.
“Il Mulino Racconta” è un evento speciale che celebra le radici contadine della nostra comunità, con un momento simbolico e carico di emozione: l’inaugurazione della storica macina, recentemente restaurata, all’interno del Museo Etnografico di Schilpario.
Programma della giornata:
- Ore 10: Inaugurazione della storica macina, recentemente restaurata, all’interno del Museo Etnografico di Schilpario.
- Ore 12: Assaggio della polenta preparata con la farina appena macinata: un’esperienza gustativa autentica, che restituisce i sapori genuini del passato.
- Ore 14:30: – Visita guidata alla Miniera Gaffione, situata a circa 4 km dal centro di Schilpario. Durante la visita, verranno approfonditi gli aspetti legati all’alimentazione dei minatori, offrendo uno sguardo sulla vita quotidiana e le sfide affrontate degli abitanti delle valle di un tempo! Un’occasione per ascoltare le storie che la macina dell’unico mulino funzionante rimasto in valle e della miniera custodiscono da secoli, per condividere saperi e sapori antichi, e per vivere la cultura della valle in modo partecipato e conviviale.
Foto di Davide Bassanesi x La via Decia
