Conosci le erbe selvatiche?

Dopo un primo approccio conoscitivo al mondo delle piante selvatiche con una parte introduttiva sul riconoscimento, la modalità di raccolta responsabile e gli utilizzi tradizionali delle piante, si farà una breve passeggiata per identificare alcune piante intorno alla sede del Parco dei Colli.
A fare da guida Erica Pozzi, raccoglitrice di erbe selvatiche, educatrice ambientale e Gae (guida ambientale escursionistica) e ideatrice de “Gli Orsini”. Il laboratorio si ripeterà per tre sabati, una volta al mese nei mesi di aprile, maggio e giugno.

L'attività è gratuita per i partecipanti ma su prenotazione, i posti sono limitati (max 15 per data).
Iscrizioni a [email protected]

Il Mercato agricolo di Valmarina continua ad aprire le sue porte al pubblico ogni sabato mattina dalle 9 alle 12.30, presenti le aziende agricole con sede nel Parco dei Colli di Bergamo.

Gli Orsini nasce nel 2019 da un'idea di Erica Pozzi. Il progetto è incentrato sulle piante selvatiche e si sviluppa sul territorio bergamasco dai colli all'alta montagna. L'attività si divide tra la parte di raccolta delle piante e fornitura a ristoranti e locali per uso alimentare e la parte di consulenza, corsi e progetti educativi.
La raccolta viene effettuata a mano in ambiente e in modo sostenibile senza recare danno all'ecosistema.
La formazione spazia da corsi di riconoscimento delle piante selvatiche, escursioni, corsi di raccolta, cucina, cosmesi, saponi, progetti per le scuole e parchi naturali regionali.
Nel 2020 Gli Orsini vince un bando di Regione Lombardia per le imprese che operano sulla sostenibilità ed educazione ambientale.