A giugno la gelateria «Artik» di Pedrengo spegnerà la sua prima candelina. Un’insegna che in pochi mesi ha già tracciato una direzione chiara: qualità del prodotto e attenzione alle esigenze di una clientela sempre più consapevole. La gelateria nasce in uno spazio dal fascino particolare, un ex chiosco recuperato e trasformato in un luogo accogliente, dove il design – non a caso, vista l’esperienza del fondatore Cristian Turla, già titolare dell’azienda «Artek Arredamenti», specializzata nel settore dell’arredamento per locali pubblici – dialoga con una proposta gastronomica curata.
Il vero punto di forza è il gelato artigianale, proposto in diversi gusti grazie alla collaborazione con la nota gelateria Mologni di Paratico, una realtà d’eccellenza già premiata con i «Due Coni» del Gambero Rosso. Una scelta che garantisce con costanza standard elevati. E non finisce qui: una scelta ben precisa è quella di coinvolgere un’ampia fascia di clientela, offrendo una gamma di prodotti completamente senza glutine, con diverse opzioni anche senza lattosio, pensate per rispondere alle esigenze di tutti. Accanto al gelato, con l’arrivo della bella stagione trovano spazio granite fresche e dissetanti, oltre a una selezione di biscotti, meringhette e frollini che invece sono presenti tutto l’anno.
Non mancano le proposte per le festività: in questa stagione le colombe artigianali, sempre di produzione di Mologni, a lievitazione naturale, disponibili in quantità limitata e confezionati anche in eleganti versioni regalo. Prodotti che raccontano una ricerca attenta e una produzione che privilegia la qualità rispetto ai grandi numeri.
«Artik» è anche un progetto giovane, animato da un team di ragazzi che condividono entusiasmo e voglia di crescere, con l’obiettivo di farsi conoscere sempre di più anche da una nuova clientela. I canali social – Instagram e Facebook – accompagnano questo percorso, aggiornando su novità, gusti e iniziative.
Gli orari seguono il ritmo della stagione: attualmente aperti tutti i giorni fino alle 20, si estenderanno fino alle 22.30 con l’arrivo dell’estate, per offrire un punto di riferimento costante nelle serate più calde. Un indirizzo che, a pochi mesi dall’apertura, si sta già ritagliando uno spazio interessante nel panorama locale, puntando su semplicità, qualità e attenzione al cliente.
Passate a trovarli: sono a Pedrengo, in via Giorgio la Pira 1. Tutte le ultime news sulle pagine social.
