È giornalista e studiosa di storia dell'enogastronomia. Autrice di numerosi libri tra cui il dizionario enciclopedico La cucina bergamasca, Il Cocho bergamasco alla casalinga, 333 ricette bergamasche, The Bergamo Cookbook. È la responsabile per la regione Lombardia della Guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore e da anni cura per il mensile Orobie la rubrica Sentinelle del gusto. Maestra assaggiatrice di formaggi, fa parte della giuria di Italian Cheese Awards dal 2017.