Domenica
12
Luglio
Raccogli, conosci e gusta
Un incontro con Francesco Zonca, direttore dellโOrto Botanico di Bergamo, sulle solanacee dellโorto estivo e presentazione del progetto Articioc e Sigula. In programma l'asta biodiversa e una degustazione.
Incontro mensile con la biodiversitร agricola
Programma
- 10:00 ACCOGLIENZA DEI PARTECIPANTI, a cura degli Amici dellโOrto Botanico di Bergamo
- 10:30 intervento a cura di Francesco Zonca โ direttore dellโOrto Botanico di Bergamo sulle solanacee dellโorto estivo e presentazione del progetto Articioc e Sigula
- 11:30 ASTA BIODIVERSA DELLE ECCEDENZE DELLA VALLE DELLA BIODIVERSITร: peperoni, melanzane, zucchine, fagiolini, erbe aromatiche e altre verdure di stagione
A seguire piccola degustazione a cura e della maestra di cucina Cristina Coletto.
Consigliamo abbigliamento comodo e scarpe antiscivolo. Il ricavato dellโasta sarร utilizzato
dallโAssociazione Amici dellโOrto Botanico per finanziare lโacquisto di nuove piante e/o materiali per lโOrto Botanico.
